„სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომლების კვებით უზრუნველყოფის შესახებ“ საქართველოს სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის 2018 წლის 26 იანვრის №3217 ბრძანებაში ცვლილების შეტანის თაობაზე

დოკუმენტის სტრუქტურა

განმარტებების დათვალიერება

დაკავშირებული დოკუმენტები

დოკუმენტის მონიშვნები

„სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომლების კვებით უზრუნველყოფის შესახებ“ საქართველოს სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის 2018 წლის 26 იანვრის №3217 ბრძანებაში ცვლილების შეტანის თაობაზე
დოკუმენტის ნომერი	15104
დოკუმენტის მიმღები	სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსი
მიღების თარიღი	24/04/2018
დოკუმენტის ტიპი	სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის ბრძანება
გამოქვეყნების წყარო, თარიღი	ვებგვერდი, 25/04/2018
სარეგისტრაციო კოდი	140080000.42.047.016050

PDF გადმოწერა

„სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის შესახებ“ საქართველოს კანონის მე-7 მუხლის მე-2 პუნქტის „კ“ ქვეპუნქტისა და „ნორმატიული აქტების შესახებ“ საქართველოს კანონის მე-20 მუხლის მე-4 პუნქტის შესაბამისად, ვბრძანებ:

მუხლი 1

„სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის თანამშრომლების კვებით უზრუნველყოფის შესახებ“ საქართველოს სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსის 2018 წლის 26 იანვრის №3217 ბრძანებაში (სსმ, ვებგვერდი, 30.01.2018წ., სარეგისტრაციო კოდი: 140080000.42.047.016049) შეტანილ იქნეს ცვლილება და აღნიშნული ბრძანებით დამტკიცებული დანართი №1-ის (მზა პროდუქტების შემადგენლობები (კალკულაციები)):

1. პირველი თავის (პირველი კერძები):

ა) მე-5 პუნქტი ჩამოყალიბდეს შემდეგი რედაქციით:

„

5.	ბორშჩი ხორცის (1 ულუფა 450-470 გრ)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)	სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	კომბოსტო	87,5	70	20,37
2	კარტოფილი	100	80	72,00
3	ხორცი (საქონლის)	189,41	140	308,00
4	სტაფილო	18,6	14,94	6,13
5	ჭარხალი	24	20	9,80
6	მწვანილი	8,25	7,5	3,75
7	სუნელ-სანელებლები	0,05	0,05	0,00
8	ხახვი	16,5	15	9,00
9	ტომატ-პასტა	7	7	7,00
10	მარილი	4	4	0,00
11	ნიორი	2,4	2	2,80
	სულ			438,85

“;

ბ) მე-10 პუნქტი ამოღებულ იქნეს.

2. მე-2 თავი (მეორე კერძები) ჩამოყალიბდეს შემდეგი რედაქციით:

„

II.	მეორე კერძები:
1.	აჯაფსანდალი ტომატ-პასტით (1 ულუფა 320-350 გრ.)
№	შემადგენლობა			ბრუტო (გრ.)	სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ბადრიჯანი			140	124,44	37,33
2	კარტოფილი			125	100	90
3	ბულგარული წიწაკა			50	40	11,5
4	ტომატ-პასტა			7	7	7
5	სუნელ-სანელებლები			0,3	0,3	0
6	მწვანილი			11	10	5
7	ზეთი			20	20	179,6
8	ნიორი			2,4	2	2,8
9	ხახვი			20	18,18	10,91
10	მარილი			3	3	0
	სულ					344,14
2.	აჯაფსანდალი პომიდვრით (1 ულუფა 320-350 გრ.)
№	შემადგენლობა			ბრუტო (გრ.)	სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ბადრიჯანი			140	124,44	37,33
2	კარტოფილი			125	100	90
3	ბულგარული წიწაკა			50	40	11,5
4	პომიდორი			100	85	17
5	სუნელ-სანელებლები			0,3	0,30	0,00
6	მწვანილი			11	10,00	5,00
7	ზეთი			20	20	179,6
8	ნიორი			2,4	2,00	2,80
9	ხახვი			20	18,18	10,91
10	მარილი			3	3	0
	სულ					354,14
3.	ჩაშუშული ღორის ხორცი (1 ულუფა 300-320 გრ.)
№	შემადგენლობა		ბრუტო (გრ.)		სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ხორცი (ღორის)		174,59		140	460,6
2	ხახვი		20		18,18	10,91
3	ტომატ-პასტა		10		10	10
4	სუნელ-სანელებლები		0,3		0,30	0
5	მწვანილი		11		10	5
6	ნიორი		2,4		2	2,8
7	მარილი		3		3	0
	სულ					489,31

4.	ჩაშუშული საქონლის ხორცი (1 ულუფა 300-320 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ხორცი (საქონლის)	189,41			140	308
2	ხახვი	22			20,00	12,00
3	ტომატ-პასტა	10			10	10
4	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
5	მწვანილი	8,25			7,5	3,75
6	ნიორი	2,4			2	2,8
7	მარილი	3			3	0
	სულ					336,55
5.	კომბოსტოს ტოლმა (1 ულუფა 340-350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	კომბოსტო	150			120	34,92
2	ხორცი (საქონლის)	189,41			140	308
3	ბრინჯი	20,67			20	64,2
4	ხახვი	16,5			15	9
5	ტომატ-პასტა	10			10	10
6	მწვანილი	5,5			5	2,5
7	ნიორი	2,4			2,4	2,8
8	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
9	მარილი	3			3	0
	სულ					431,42
6.	ოჯახური (1 ულუფა 320-350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ხორცი (ღორის)	174,59			140	460,6
2	კარტოფილი	250			200	180
3	ხახვი	20			18,18	10,91
4	ტომატ-პასტა	10			10	10
5	მწვანილი	5,5			5	2,5
6	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
7	ნიორი	2,4			2	2,8
8	მარილი	3			3	0
	სულ:					666,81
7.	ლობიო (1 ულუფა 350-370 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ლობიო	84			80	238,4
2	ზეთი	10			10	89,8
3	ხახვი	20			18,18	10,91
4	მწვანილი	5,5			5	2,5
5	ნიორი	2,4			2	2,8
6	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
7	ტომატ-პასტა	5			5	5
8	მარილი	3			3	0
	სულ					349,41
8.	მაკარონი ყველით (1 ულუფა 200-220გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	მაკარონი	60			60	195,00
2	ყველი	54			50	174,96
3	მარგარინი	10			10	65,80
4	მარილი	2			2	0,00
	სულ					435.76
9.	კატლეტი მაკარონის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ხორცი (საქონლის)	189,41			140	308
2	ხახვი	16,5			15	9
3	მწვანილი	5,5			5	2,5
4	ნიორი	2,4			2	2,8
5	კვერცხი	10			10	16,4
6	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
7	ზეთი	15			15	134,7
8	ფქვილი, საფანელი	10			10	32,5
9	მარილი	4			4	0
10	მაკარონი	60			60	195
	სულ					700,9
10.	ჩახოხბილი (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ფრინველის ხორცი	200,12			140	218,4
2	მარგარინი	10			10	65,8
3	ხახვი	20			18,0	10,91
4	ტომატ–პასტა	7			7	7
5	ფქვილი	10			10	32,5
6	ძმარი 3%	1			1	0
7	ნიორი	2,4			2,4	2,8
8	მარილი	3			3	0
9	მწვანილი	8,25			7,5	3,75
10	კვერცხი	5			5	8,2
	სულ					349,36
11.	ჩახოხბილი პომიდვრით (1 ულუფა 330- 350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ფრინველის ხორცი	200,12			140	218,4
2	მარგარინი	10			10	65,8
3	ხახვი	20			18,18	10,91
4	პომიდორი	160			136	27,2
5	ფქვილი	10			10	32,5
6	ძმარი 3%	1			1	0
7	ნიორი	2,4			2	2,8
8	მარილი	3			3	0
9	მწვანილი	11			10	5
10	კვერცხი	5			5	8,2
	სულ					370,81
12.	ბესტროგანოვი (1 ულუფა 330- 350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ხორცი (ღორის)	174,59			140	460,6
2	ზეთი	10			10	89,8
3	ფქვილი	10			10	32,5
4	არაჟანი	20			20	35
5	ტომატ-პასტა	7			7	7
6	ხახვი	16,5			15	9
7	მწვანილი	5,5			5	2,5
8	მარილი	3			3	0
9	კარტოფილი	162,5			130	117
	სულ					753,4
13.	ფლოტური (მაკარონი ხორცით) 1 ულუფა 330- 350 გრ.
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	საქონლის ხორცი	135,29			100	220
2	მაკარონი	60			60	195
3	სუნელ-სანელებლები	2.5			2.5	0
4	ზეთი	5			5	44,9
5	მარილი	3			3	0
6	ხახვი	8,25			7,5	4,5
	სულ:					464,40
14.	სოუზი საქონლის ხორცის(1 ულუფა 330-350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ხორცი (საქონლის)	189,41			140	308
2	კარტოფილი	162,5			130	117
3	ხახვი	16,5			15	9
4	ტომატ-პასტა	15			15	15
5	მწვანილები	5,5			5	2,5
6	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
7	ნიორი	2,4			2	2,8
8	მარილი	3			3	0
	სულ					454,3
15.	სოუზი ღორის ხორცის (1 ულუფა 330 -350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ხორცი (ღორის)	174,59			140	460,60
2	კარტოფილი	162,5			130	117
3	ხახვი	16,5			15	9
4	ტომატ-პასტა	15			15	15
5	მწვანილები	5,5			5	2,5
6	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
7	ნიორი	2,4			2	2,8
8	მარილი	3			3	0
	სულ					606,90
16.	გულიაში წიწიბურას გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	საქონლის ხორცი	135,29			100	220,0
2	ხახვი	5			4,55	2,7
3	ტომატ-პასტა	5			5	5,0
4	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0,0
5	ნიორი	1,2			1	1,4
6	მარილი	3			3	0,0
7	მწვანილი	2,75			2,5	1,25
8	წიწიბურა	86			80	267,2
	სულ					497,57
17.	გულიაში მაკარონის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	საქონლის ხორცი	135,29			100	220
2	ხახვი	5			4,55	2,7
3	ტომატ-პასტა	7			7	7
4	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
5	ნიორი	2,4			2	2,8
6	მარილი	3			3	0
7	მწვანილი	2,75			2,5	1,25
8	მაკარონი	60			60	195
	სულ					428,78
18.	გულიაში კარტოფილის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	საქონლის ხორცი	135,29			100	220
2	ტომატ-პასტა	5			5	5
3	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
4	ნიორი	2,4			2	2,8
5	მარილი	3			3	0
6	მწვანილი	2,75			2,5	1,25
7	კარტოფილი	375			300	270
	სულ					499,05
19.	კვერცხი მოხარშული (2 ც.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	კვერცხი (ცალი)	96			96	157,44
2	მარილი	1			1	0
	სულ					157,44
20.	კვერცხი შემწვარი მარგარინით (2 ც.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	კვერცხი (ცალი)	96			96	157,44
2	მარგარინი (კარაქი)	6,82			6,82	44,88
3	მარილი	1			1	0
	სულ					202,32
21	კვერცხი შემწვარი ზეთით (2 ც.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	კვერცხი (ცალი)	96			96	157,44
2	მარილი	1			1	0,00
3	ზეთი	5			5	44,90
	სულ					202,34
22.	ომლეტი (100-110 გრ)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	კვერცხი	96			96	157,44
2	მარგარინი	10			10	65,8
3	ხახვი	11			10	6
4	მარილი	1			1	0
	სულ					229,24
23.	ომლეტი ყველით (110-120 გრ)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	კვერცხი	96			96	157,44
2	მარგარინი	10			10	65,8
3	ყველი	32,4			30	105
4	მარილი	1			1	0
	სულ					328.22
24.	სოსისი მოხარშული (110 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	სოსისი	122			110	194,7
2	მარილი	1			1	0
3	მდოგვი	10			10	0,2
	სულ					194,9
25.	კატლეტი (140 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ხორცი (საქონლის)	189,41			140	308
2	მწვანილი	11			10	5
3	ხახვი	11			10	6
4	ზეთი	15			15	134,7
5	მარილი	3			3	0
6	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
7	ფქვილი	10			10	32,5
8	კვერცხი	10			10	16,40
	სულ					502,60
26.	კატლეტი (ღორის და საქონლის ხორცის) 140 გრ.
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ხორცი(საქონლის)	94,71			70	154
2	ხორცი (ღორის)	87,29			70	230,3
3	მწვანილი	11			10	5
4	ხახვი	11			10	6
5	ზეთი	15			15	134,7
6	მარილი	3			3	0
7	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
8	ფქვილი	10			10	32,5
9	კვერცხი	10			10	16,40
	სულ					578,89
27.	ქათმის ბარკალი შემწვარი (100 გრ)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ქათმის ბარკალი	200,12			140	218,4
2	ზეთი	5			5	44,9
3	მარილი	3			3	0
	სულ					263,3
28.	თევზი შემწვარი (1 ულუფა 115გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	თევზი (უთავო )	115			100	133.07
2	ზეთი	15			15	134,7
3	მარილი	5			5	0
4	ფქვილი	10			10	32,5
	სულ					300,27
29.	თევზი მოხარშული ქინძმარში (1 ულუფა 80-100გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	თევზი (უთავო)	115			100	133.07
2	მარილი	5			5	0
3	ძმარი	1,5			1,5	0
4	მწვანილი (ქინძი)	5,5			5	2,5
5	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
	სულ					135,57
30.	ჩაქაფული (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ხორცი (საქონლის)	189,41			140	308
2	ხახვი	16,5			15	9
3	მწვანილი (მ.შ. ტარხუნა)	11			11	5
4	ტყემალი	50			50	20
5	მარილი	3			3	0
6	ძმარი	1,5			1,5	0
7	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
	სულ					342,0
31.	ბრინჯის ფლავი (ტკბილი) ჩირით (1 ულუფა 190-200გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ბრინჯი	62			60	192,6
2	შაქარი	20			20	80
3	ზეთი	10			10	89,8
4	ჩირი	10			9,72	27,18
	სულ					389,58
32.	ბრინჯის ფლავი ხორცით (შილა-ფლავი) 320-330 გრ.
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ხორცი (საქონლის)	135,29			100	220
2	ბრინჯი	62			60	192,6
3	სუნელ-სანელებლები	0,1			0,1	0
4	მარილი	3			3	0
5	ხახვი	11			10	6
	სულ					418.6
33.	რამშტექსი (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	კატლეტი	140			140	486,2
2	კვერცხი (1 ცალი) შემწვარი	48			48	114,7
3	კარტოფილის პიურე	200			200	239,2
4	მარილი	3			3	0
	სულ					840,1

34.	შემწვარი საქონლის ხორცი კარტოფილის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)

№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ხორცი (საქონლის)	189,41			140	308
2	ზეთი	10			10	89,8
3	ხახვი	16,5			15	9
4	კარტოფილი	250			200	180
5	სუნელ-სანელებლები	0,3			0,3	0
6	მწვანილი (კამა)	5,5			5	2,5
7	მარილი	3			3	0
	სულ					589,3
35.	შემწვარი ღორის ხორცი მაკარონის გარნირით (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ხორცი (ღორის)	174,59			140	460,6
2	ხახვი	16,5			15	9
3	მაკარონი	60			60	195
4	ზეთი	5			5	44,9
5	სუნელ-სანელებლები	0,05			0,05	0
6	მარილი	3			3	0
	სულ					709,5
36.	შნიცელი (1 ულუფა 330-350 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	კატლეტი	140			140	486,2
2	კარტოფილის პიურე	200			200	239,2
3	საწებელა	70			70	20,42
	სულ					745,82
37.	მოხარშული კვერცხი მაიონეზის ბაჟეში (ერთი ულუფა 330-350გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	კვერცხი (ცალი)	96			96	157,44
2	მაიონეზი	40,0			40	250,8
3	სუნელ-სანელებლები	0,1			0,1	0
4	ნიორი	1,2			1,00	1,40
5	მარილი	1,5			1,5	0
6	მწვანილი	3,0			2,73	1,36
	სულ					345
38.	ჩაშუშული ბოსტნეული ბრინჯით (1 ულუფა 330-350 გრ.)
N	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)			სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	კომბოსტო	150			120	34,92
2	სტაფილო	56			45	18,45
3	ხახვი	20			18,2	10,91
4	ზეთი	15			15	134,70
5	ტომატ-პასტა	7			7	7,00
6	მარილი	3			3	0,00
7	სუნელ-სანელებლები	1			1	0,00
8	მწვანილი	5,5			5	2,50
9	ბრინჯი	62			60	192,60
	სულ					401,08

“.

3. მე-3 თავს (გარნირები) დაემატოს მე-9 და მე-10 პუნქტები შემდეგი რედაქციით:

„

9.	ვერმიშელის გარნირი (1 ულუფა 250-270 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)	სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ვერმიშელი	60	60	195,00
2	მარგარინი	5	5	32,90
3	ზეთი	5	5	44,90
4	მარილი	2	2	0,00
	სულ			272,80
10.	ბრინჯის ფაფა რძიანი (1 ულუფა 180-200 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)	სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ბრინჯი	62	60	192,60
2	შესქელებული რძე	20	20	64,00
3	მარგარინი	5	5	32,90
4	მარილი	2	2	0,00
5	შაქარი	20	20	80,00
	სულ			369,50

“.

4. მე-4 თავის (სალათები, ჩაი, კომპოტი, მწვანილი, საწებელა):

ა) მე-3 პუნქტი ჩამოყალიბდეს შემდეგი რედაქციით:

„

3.	ოლივიე (1 ულუფა 140-145 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)	სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	კარტოფილი	75	60	54,00
2	სტაფილო	18,67	15	6,15
3	ხახვი	11	10	6,00
4	მაიონეზი	30	30	138,60
5	ბარდა	21	20	59,60
6	მწვანილი	1,5	1,36	0,68
7	სუნელ-სანელებლები	0,05	0,05	0,00
8	მარილი	2	2	0,00
9	კვერცხი	10	10	16,40
	სულ			281,43

“.

ბ) მე-8 პუნქტი ჩამოყალიბდეს შემდეგი რედაქციით:

„

8.	საწებელა (1 ულუფა - 70 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)	სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	ტომატ-პასტა	15	15	15,00
2	მწვანილი	2,75	2,5	1,25
3	ხახვი	5,5	5	3,00
4	სუნელ-სანელებლები	0,1	0,1	0,00
5	ნიორი	1	0,83	1,17
6	მარილი	1	1	0,00
	სულ			20,42

“.

გ) მე-13 პუნქტი ჩამოყალიბდეს შემდეგი რედაქციით:

„

13.	ბოსტნეულის სალათი მაიონეზით (1 ულუფა 120-130 გრ.)
№	შემადგენლობა	ბრუტო (გრ.)	სასარგებლო საკვების ბრუტო წონა გადანაყრების შემდეგ	კ/კალორია
1	კომბოსტო	55	44	12,80
2	სტაფილო	55	44	18,12
3	ხახვი	11	10	6,00
4	მაიონეზი	20	20	92,40
5	მარილი	2	2	0,00
6	სუნელ-სანელებლები	2	2	0,00
7	მწვანილი	5	4,5	2,27
	სულ			131,59

“.

მუხლი 2

ეს ბრძანება ამოქმედდეს გამოქვეყნებისთანავე.

სახელმწიფო დაცვის სპეციალური სამსახურის უფროსი ანზორ ჩუბინიძე