საქართველოს პატიმრობისა და თავისუფლების აღკვეთის აღსრულების სისტემის ორგანოთა მოსამსახურეების მატერიალურ-სასურსათო უზრუნველყოფისა და საქართველოს სასჯელაღსრულების, პრობაციისა და იურიდიული დახმარების საკითხთა სამინისტროს სახელმწიფო საქვეუწყებო დაწესებულების – სასჯელაღსრულების დეპარტამენტის სასამსახურო ძაღლების კვებით უზრუნველყოფის ნორმების განსაზღვრის შესახებ საქართველოს სასჯელაღსრულების, პრობაციისა და იურიდიული დახმარების საკითხთა მინისტრის 2010 წლის 2 დეკემბრის №166 ბრძანებაში ცვლილების შეტანის შესახებ

დოკუმენტის სტრუქტურა

განმარტებების დათვალიერება

დაკავშირებული დოკუმენტები

დოკუმენტის მონიშვნები

საქართველოს პატიმრობისა და თავისუფლების აღკვეთის აღსრულების სისტემის ორგანოთა მოსამსახურეების მატერიალურ-სასურსათო უზრუნველყოფისა და საქართველოს სასჯელაღსრულების, პრობაციისა და იურიდიული დახმარების საკითხთა სამინისტროს სახელმწიფო საქვეუწყებო დაწესებულების – სასჯელაღსრულების დეპარტამენტის სასამსახურო ძაღლების კვებით უზრუნველყოფის ნორმების განსაზღვრის შესახებ საქართველოს სასჯელაღსრულების, პრობაციისა და იურიდიული დახმარების საკითხთა მინისტრის 2010 წლის 2 დეკემბრის №166 ბრძანებაში ცვლილების შეტანის შესახებ
დოკუმენტის ნომერი	48
დოკუმენტის მიმღები	საქართველოს სასჯელაღსრულების, პრობაციისა და იურიდიული დახმარების საკითხთა მინისტრი
მიღების თარიღი	03/04/2012
დოკუმენტის ტიპი	საქართველოს მინისტრის ბრძანება
გამოქვეყნების წყარო, თარიღი	ვებგვერდი, 05/04/2012
ძალის დაკარგვის თარიღი	06/01/2016
სარეგისტრაციო კოდი	100110000.22.038.016105

Word

საქართველოს სასჯელაღსრულების, პრობაციისა და იურიდიული დახმარების საკითხთა მინისტრის

ბრძანება №48

2012 წლის 3 აპრილი

ქ. თბილისი

„საქართველოს პატიმრობისა და თავისუფლების აღკვეთის აღსრულების სისტემის ორგანოთა მოსამსახურეების მატერიალურ-სასურსათო უზრუნველყოფისა და საქართველოს სასჯელაღსრულების, პრობაციისა და იურიდიული დახმარების საკითხთა სამინისტროს სახელმწიფო საქვეუწყებო დაწესებულების – სასჯელაღსრულების დეპარტამენტის სასამსახურო ძაღლების კვებით უზრუნველყოფის ნორმების განსაზღვრის შესახებ“ საქართველოს სასჯელაღსრულების, პრობაციისა და იურიდიული დახმარების საკითხთა მინისტრის 2010 წლის 2 დეკემბრის №166 ბრძანებაში ცვლილების შეტანის შესახებ

„ნორმატიული აქტების შესახებ“ საქართველოს კანონის მე-20 მუხლის მე-4 პუნქტის შესაბამისად, ვბრძანებ:

მუხლი 1. „საქართველოს პატიმრობისა და თავისუფლების აღკვეთის აღსრულების სისტემის ორგანოთა მოსამსახურეების მატერიალურ-სასურსათო უზრუნველყოფისა და საქართველოს სასჯელაღსრულების, პრობაციისა და იურიდიული დახმარების საკითხთა სამინისტროს სახელმწიფო საქვეუწყებო დაწესებულების – სასჯელაღსრულების დეპარტამენტის სასამსახურო ძაღლების კვებით უზრუნველყოფის ნორმების განსაზღვრის შესახებ“ საქართველოს სასჯელაღსრულების, პრობაციისა და იურიდიული დახმარების საკითხთა მინისტრის 2010 წლის 2 დეკემბრის (სსმ, №159, 06/12/2010) №166 ბრძანებაში შევიდეს შემდეგი სახის ცვლილება:

ა) დანართი №2 ჩამოყალიბდეს შემდეგი რედაქციით:

„№2 დანართი

სწრაფი რეაგირების სპეციალური დანიშნულების სამსახურის მოსამსახურეთა სასურსათო უზრუნველყოფის ნორმები

№	სურსათის დასახელება	დღიური ნორმა ბრუტო გრ	ენერგეტიკული ღირებულება კკალ
1	პური I ხარისხის ფქვილისაგან	900	2124.0
2	ხორბლის ფქვილი I ხარისხის	10	32.8
3	ბურღულეული (ლობიო, ბარდა, წიწიბურა)	100	327.5
4	ბრინჯი	40	129.2
5	მაკარონის ნაწარმი	40	129.2
6	ხორცი	200	237.0
7	თევზი (უთავო)	100	103.0
8	რძე (რძის ფხვნილი)	200 (26)	116.0
9	არაჟანი	50	103.0
10	ხაჭო	30	46.8
11	ყველი	30	78.0
12	კვერცხი (ცალი კვირაში)	2	157.0
13	შაქარი	70	262.5
14	კარაქი	40	299.2
15	მარგარინი და სხვა ცხიმი	10	74.5
16	მცენარეული ზეთი	20	179.8
17	კარტოფილი	500	290.5
18	კომბოსტო	120	26.88
19	ჭარხალი	30	11.66
20	სტაფილო	45	7.42
21	ხახვი	70	25.2
22	კიტრი, პომიდორი (სეზონურად)	80	14.4
23	ბადრიჯანი, ისპანახი, ფხალეული (სეზონურად)	40	8.16
24	მწვანილი	20	6.8
25	ნიორი	5	4.4
26	ხილის წვენი	100	55.0
27	კისელის კონცენტრატი	20	24.0
28	ხილი სხვადასხვა (სეზონურად)	200	90.1
29	ჩაი	2	0
30	ტომატ -პასტა	20	15.4
31	ძმარი	3	0
32	მარილი	20	0
33	წიწაკა, საკაზმ -სანელებლები	0.5	0
34	თაფლი	30	96.9
35	შოკოლადის ნაწარმი	100	195.8
36	კაკაოს ან ყავის კონცენტრატი	4	11.2
37	საფუარი, ჟელატინი	0.5	0
38	საკონდიტრო ნაწარმი (ჩანაცვლებით)	200
	სულ		5283.29

ერთი პროდუქტის სხვა პროდუქტით შეცვლის ნორმა

პუნქტის №	პროდუქტის დასახელება	რაოდენობა (გ)		გარდა ამისა შეიცვალოს პუნქტის ნომრით
პუნქტის №	პროდუქტის დასახელება	შესაცვლელი პროდუქტი	ჩანაცვლადი პროდუქტი	გარდა ამისა შეიცვალოს პუნქტის ნომრით
1	პური ჭვავისა და I ხარისხის ხორბლის შერეული ფქვილისაგან შეიცვალოს:	100
	- ორცხობილათი ჭვავის შუმი ფქვილისაგან,		60
	ხორბლის შუმი ფქვილისაგან და II ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;
	- გალეტებით ხორბლის შუმი და II ხარისხის ფქვილისაგან;		60
	- ჭვავის ფქვილით;		42
	- ხორბლის ფქვილით I ხარისხის;		28
	- პურით II ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;		95
	- თეთრი პურით I ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;		90
	- ხანგრძლივი შენახვის კონსერვირებული პურით.		100
2	პური თეთრი I ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან შეიცვალოს:	100
	– ორცხობილათი, ხორბლის I ხარისხის ფქვილისაგან;		65
	– ფქვილით, ხორბლის I ხარისხის;		75
	– გალეტებით, I ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;		65
	– ფქვილით, ხორბლის უმაღლესი ხარისხის;		65
	– გალეტებით, ცხიმის შემცველობით;		35
	– ვაფლით;		55
	– პურის ბატონით, ხორბლის I ხარისხის ფქვილისაგან;		95
	ჭვავის პურით		110
	- პურით, უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;		85
	- პურით, II ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;		105
	- ხანგრძლივი შენახვის კონსერვირებული პურით.		100
3	ხორბლის ფქვილი- I ხარისხის შეიცვალოს:	100
	- ბრინჯით;		100
	- მაკარონის ნაწარმით;		100
	- მანანის ბურღულით;		100
	- ფქვილით, ხორბლის უმაღლესი ხარისხის;		85
4	ბურღულეული სხვადასხვა (პარკოსნები) შეიცვალოს:	100
	- ბრინჯით;		100
	- მაკარონის ნაწარმით;		100
	- ბურღულეულის, ბურღულისა და ბოსტნეულის, ბურღულისა და ბოსტნეულის კონცენტრატებით;		100
	- ფქვილით, ხორბლის II ხარისხის;		100
	- კარტოფილით;		500
	- ახალი ბოსტნეულით;		500
	- დამწნილებული ბოსტნეულით;		500
	- გამხმარი ბოსტნეულით და კარტოფილით ან კარტოფილის მშრალი პიურეთი		75
	- სუბლიმაციური შრობის ბოსტნეულითა და კარტოფილით;		100
	- ნატურალური, დამწნილებული და პასტერიზებული ბოსტნეულისა და ბურღულეულის კონსერვებით ( თხევადი შიგთავსის ჩათვლით) ;		500
	- ბოსტნეულის უხორცო კონსერვებით I თავი კერძებისათვის;		375
	- შესაზავებელი ბოსტნეულის კონსერვებთ;		250
	- ბოსტნეულის სასაუზმე კონსერვებით;		375
	ბურღულეულისა და ბოსტნეულის გარნირებით:
	- კარტოფილისა და ბოსტნეულის;		500
	- ბურღულეულისა და პარკოსნების;		300
	- მაკარონის ნაწარმით (სწრაფი მომზადების);		100
	- კონცენტრანტებით, რომლებიც არ საჭიროებენ მოხარშვას, ბრიკეტირებული კონცენტრანტებით ( ბისკეიტი);		100
	სადილის I თავი კერძების კონცენტრანტებით.		100
5	კარტოფილი, ნედლი ბოსტნეული, დამწნილებული და დამარილებული ბოსტნეული შეიცვალოს:	100
	ხახვით (იკრძალება პირიქით შეცვლა)		50
	მწვანე ხახვით*;		100
	ნივრით;		25
	კარტოფილის ფხვნილით		15
6	საფუარი ჩვეულებრივი შეიცვალოს:	100
	მშრალი საფუარით (გრანულირებული)		40
	ფქვილით II ხარისხის		1000
7	ხორცი- საქონლის, ღორის, ცხვრის შეიცვალოს:	100
	ძვლიანი ხორცის ბლოკებით		100
	უძვლო ხორცის ბლოკებით		80
	ირმის ხორცით		130
	სუბ პროდუქტებით ( I კატეგორიის), მათ შორის ღვიძლით;		100
	სუბპროდუქტებით (II კატეგორიის)		300
	გამოშიგნული ფრინველის ხორცით		100
	გამოუშიგნავი ან ნახევრადგამოშიგნული ფრივნელის ხორცით		120
	სუბლიმაციური ან ტემპერატურის ზემოქმედებით გამომშრალი ხორცით		33
	მოხარშული ძეხვეულითა და სოსისით		80
	შებოლილი ხორცის ნაწარმით (შაშხი, რულეტი, ნახევრად შებოლილი ძეხვეული)		60
	ხორცის კონსერვებით		75
	ფრინველის ძვლიანი ხორცის კონსერვებით		100
	თევზით ( დამარილებული, გაყინული უთავო		150
	თევზის კონსერვებით		120
	მშრალი ყველით;		48
	ნადნობი ყველით		72
	შებოლილი ყველით		33
	ქათმის კვერცხით (1 ცალი)		2
8	ძეხვი უმად შებოლილი შეიცვალოს:	100
	მოხარშული ძეხვით		265
	ხორცის შებოლილი ნაწარმით (შაშხი, რულეტი, ძეხვი ნახევრად შებოლილი და სხვა.)		200
	ყველით (მაგარი კვეთის)		160
9	თევზი თავის გარეშე, გამოწელილი (გაცივებული, გაყინული ან დამარილებული) შეიცვალოს:	100
	დამარილებული ან შებოლილი ქაშაყით (თავით)		100
	დამარილებული ქაშაყით თავის გარეშე		85
	ყველა სახის თევზით (თავით)		130
	შებოლილი ან გამოყვანილი (გამხმარი) თევზით		75
	თევზის ფილეთი		70
	თევზით, სუბლიმაციური შრობის		33
	თევზის კონსერვებით		80
	სასაუზმოდ განკუთვნილი ბოსტნეულის კონსერვებით		120
10	კარაქი ძროხის შეიცვალოს:
	კონსერვირებული სტერილიზებული კარაქით		100
	მშრალი კარაქის კონცენტრანტით		70
11	ცხოველური გადამდნარი,კომბინირებული ცხიმები, მარგარინი შეიცვალოს:	100
	ძროხის კარაქით *		67
	ზეთით		100
	ხამის ცხიმით		130
	გადამდნარი ცხიმით		100
12	ძროხის რძე** შეიცვალოს:
	რძის ფხვნილით		15
	შედედებული შაქრიანი რძით		20
	შედედებული უშაქრო სტერილიზებული რძით		30
	კაკაო ან ყავა შედედებული რძითა და შაქრით		20
	ყველი ნადნობი, სუბლიმაციური შრობით გამომშრალი		8
	რძემჟავა პროდუქტებით (მაწონი)		100
	ნაღებით		20
	არაჟნით		20
	ხაჭოთი		30
	კარაქით		5
	ყველი კვეთის, მაგარი		12
	ყველი ნადნობი		18
	ქათმის კვერცხით (1 ცალი)		0,5
	შედედებული ნაღები შაქრით		20
	ბრინზით		24
	თვზით (გაცივებული, გაყინული, დამარილებული)		60

13	კვერცხი ქათმის (ცალი) შეიცვალოს:	1
	კვერცხის ფხვნილით		15
	კვერცხის მელანჟით		50
14	შაქარი შეიცვალოს:	100
	კარამელით		50
	მურაბით, ჯემით, ხილფაფით		140
	მარმელადით		130
	საკონდიტრო ორცხობილით		100
	ვაფლით		100
	ხალვით		120
	პასტილით		120
	თაფლით		120
15	შოკოლადი შეიცვალოს:	100

	კაკაოს ფხვნილით		150
	შაქრიანი ნატურალური ყავით ან კაკაოთი შედედებულ რძესთან ერთად		200
	ნატურალური ყავით		150
	თაფლით		165
	შოკოლადის ნაწარმით		100
	ხალვით		150
	შოკოლადის დრაჟეთი		100
16	საკონდიტრო ორცხობილა შეიცვალოს:	100
	გალეტებით, I ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან ან სხვა მსგავსი საკონდიტრო ნაწარმით		100
	ვაფლით		100
17	ტომატის პასტა შეიცვალოს :	100
	ტომატის პიურეთი		200
	ტომატის სოუსით		100
	ტომატის ფხვნილით ან სხვა მომჟავო ან მომწარო სოუსებით		33
	ტომატის წვენით, ახალი პომიდვრით, ბოსტნეულით		500
18	ხილი შეიცვალოს:	100
	კენკრით		100
	ციტრუსით (მანდარინი, ფორთოხალი)		100
	საზამთროთი		300
	ნესვით		200
	ჩირით		20
	ხილი და კენრა სუბლიმაციური შრობის		20
	კომპოტი კონსერვის		50
	ხილისა და კენკრის ნატურალური წვენებით		100
	ხილისა და კენკრის კონცენტრირებული წვენებით (მშრალი ნაშთის არანაკლებ 50 %- იანი შემცველობით)		20
	ხილისა და კენკრის ექსტრაქტებით		20
	მურაბით, ხილფაფით, ჯემით		10
	კისელის კონცენტრანტით		17
	ფხვნილოვანი კონცენტრანტი სასმელისათვის		30
	პასტერიზებული ხილის კონსერვებით		50
19	ხილისა და კენკრის ნატურალური წვენები შეიცვალოს:	100
	ბოსტნეულის კონსერვებით, სასაუზმე		50
	ლიმონმჟავით		0,5
	და შაქრით		15
	ტომატის ან სხვა ბოსტნეულის წვენით		300
	ძროხის რძით		100
	წვენის მოსამზადებელი მშრალი კონცენტრანტებით		15
20	ხილის ჩირი შეიცვალოს:	100
	გამაგრილებელი სასმელით		200
	შაქრით		75
	და ჩაით		3
	თხილიანი ჩირით ან ჩურჩხელით		80
21	კისელის კონცენტრანტი შეიცვალოს:	100
	შაქრით		50
	და ჩაით		2
22	ყავა ნატურალური შეიცვალოს:	100
	ხსნადი ყავით		40
	ყავიანი სასმელის კონცენტრანტით		100
	კაკაოს ფხვნილით		100
	I ხარისხის ბაიხის ჩაით		25
23	ჩაი შავი, ბაიხის შეიცვალოს:	100
	ხსნადი ჩაით		80
	ყავიანი სასმელის კონცენტრატი		400
24	მდოგვის ფხვნილი შეიცვალოს:	100
	მდოგვის საწებლით		600
25	კარტოფილის სახამებელი შეიცვალოს:	100
	კისელის კონცენტრანტით		100
	კარტოფილის ფქვილით		100
	კარტოფილით*		500
26	ძმარი ნატურალური შეიცვალოს:	100
	ძმრის ესენციით		5
	*დასაშვებია პირდაპირი შეცვლა, დაუშვებელია შეცვლა განხორციელდეს პირიქით ან მრავალ საფეხურად;
	**რადგან სავაჭრო ქსელში რძის გაშვება მომხმარებლისთვის ხდება მისი მოცულობის და არა მასის მიხედვით, წინამდებარე ცხრილში 100სმ³ რძე პირობითად ჩათვლილია 100 გრ რძედ;
	***ხილისა და კენკრის ნატურალური წვენების, ასევე კომპოტების შეცვლა კისელის კონცენტრანტით დაუშვებელია.

’’ .

ბ) დანართი №4 ჩამოყალიბდეს შემდეგი რედაქციით:

“№4 დანართი

სავალდებულო სამხედრო მოსამსახურეთა სასურსათო უზრუნველყოფის ნორმები საყაზარმე კვების (საქვაბე კმაყოფაზე ყოფნის) პირობებში

№	სურსათის დასახელება	ბრუტო გრ.	ენერგეტიკული ღირებულება კკალ
1	პური I ხარისხის ფქვილისაგან	600	1416.0
2	პური რუხი	300	642.0
3	ხორბლის ფქვილი I ხარისხის	10	32.8
4	ბურღულეული (ლობიო, ბარდა, წიწიბურა და სხვ.)	100	327.5
5	ბრინჯი	40	129.2
6	მაკარონის ნაწარმი	40	129.2
7	ხორცი	200	233.6
8	თევზი (უთავო)	100	74.0
9	რძე (რძის ფხვნილი)	200(26)	116.0
10	არაჟანი	20	41.2
11	ხაჭო	20	31.2
12	ყველი	20	52.0
13	კვერცხი (ცალი კვირაში)	4	43.05
14	შაქარი	70	262.5
15	კარაქი	40	299.2
16	მარგარინი და სხვა ცხიმი	10	74.5
17	მცენარეული ზეთი	20	179.8
18	კარტოფილი	500	291.0
19	კომბოსტო	150	33.6
20	ჭარხალი	30	11.66
21	სტაფილო	60	9.9
22	ხახვი	60	21.6
23	კიტრი, პომიდორი (სეზონურად)	65	11.7
24	ბადრიჯანი, ისპანახი, ფხალეული (სეზონურად)	35	7.14
25	მწვანილი	20	6.75
26	ნიორი	5	4.4
27	ხილის წვენი	50	27.5
28	კისელის კონცენტრანტი	20	24.0
29	ხილი სხვადასხვა (სეზონურად)	100	45.0
30	ხილფაფა ან ჯემი	5	5.0
31	ჩაი	2	0
32	ტომატ-პასტა	15	11.6
33	ძმარი	3	0
34	მარილი	20	0
35	წიწაკა, საკაზმ-სანელებლები	0.5	0
	სულ		4594.6

ერთი პროდუქტის სხვა პროდუქტით შეცვლის ნორმა

პუნქტის №	პროდუქტის დასახელება	რაოდენობა (გ)		გარდა ამისა შეიცვალოს პუნქტის ნომრით
პუნქტის №	პროდუქტის დასახელება	შესაცვლელი პროდუქტი	ჩანაცვლადი პროდუქტი	გარდა ამისა შეიცვალოს პუნქტის ნომრით
1	პური ჭვავისა და I ხარისხის ხორბლის შერეული ფქვილისაგან შეიცვალოს:	100
	- ორცხობილათი ჭვავის შუმი ფქვილისაგან,		60
	ხორბლის შუმი ფქვილისაგან და II ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;
	- გალეტებით ხორბლის შუმი და II ხარისხის ფქვილისაგან;		60
	- ჭვავის ფქვილით;		42
	- ხორბლის ფქვილით I ხარისხის;		28
	- პურით II ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;		95
	- თეთრი პურით I ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;		90
	- ხანგრძლივი შენახვის კონსერვირებული პურით.		100
2	პური თეთრი I ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან შეიცვალოს:	100
	– ორცხობილათი, ხორბლის I ხარისხის ფქვილისაგან;		65
	– ფქვილით, ხორბლის I ხარისხის;		75
	– გალეტებით, I ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;		65
	– ფქვილით, ხორბლის უმაღლესი ხარისხის;		65
	– გალეტებით, ცხიმის შემცველობით;		35
	– ვაფლით;		55
	– პურის ბატონით, ხორბლის I ხარისხის ფქვილისაგან;		95
	ჭვავის პურით		110
	- პურით, უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;		85
	- პურით, II ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან;		105
	- ხანგრძლივი შენახვის კონსერვირებული პურით.		100
3	ხორბლის ფქვილი- I ხარისხის შეიცვალოს:	100
	- ბრინჯით;		100
	- მაკარონის ნაწარმით;		100
	- მანანის ბურღულით;		100
	- ფქვილით, ხორბლის უმაღლესი ხარისხის;		85
4	ბურღულეული სხვადასხვა (პარკოსნები) შეიცვალოს:	100
	- ბრინჯით;		100
	- მაკარონის ნაწარმით;		100
	- ბურღულეულის, ბურღულისა და ბოსტნეულის, ბურღულისა და ბოსტნეულის კონცენტრატებით;		100
	- ფქვილით, ხორბლის II ხარისხის;		100
	- კარტოფილით;		500
	- ახალი ბოსტნეულით;		500
	- დამწნილებული ბოსტნეულით;		500
	- გამხმარი ბოსტნეულით და კარტოფილით ან კარტოფილის მშრალი პიურეთი		75
	- სუბლიმაციური შრობის ბოსტნეულითა და კარტოფილით;		100
	- ნატურალური, დამწნილებული და პასტერიზებული ბოსტნეულისა და ბურღულეულის კონსერვებით ( თხევადი შიგთავსის ჩათვლით) ;		500
	- ბოსტნეულის უხორცო კონსერვებით I თავი კერძებისათვის;		375
	- შესაზავებელი ბოსტნეულის კონსერვებთ;		250
	- ბოსტნეულის სასაუზმე კონსერვებით;		375
	ბურღულეულისა და ბოსტნეულის გარნირებით:
	- კარტოფილისა და ბოსტნეულის;		500
	- ბურღულეულისა და პარკოსნების;		300
	- მაკარონის ნაწარმით (სწრაფი მომზადების);		100
	- კონცენტრანტებით, რომლებიც არ საჭიროებენ მოხარშვას, ბრიკეტირებული კონცენტრანტებით ( ბისკეიტი);		100
	სადილის I თავი კერძების კონცენტრანტებით.		100
5	კარტოფილი, ნედლი ბოსტნეული, დამწნილებული და დამარილებული ბოსტნეული შეიცვალოს:	100
	ხახვით (იკრძალება პირიქით შეცვლა)		50
	მწვანე ხახვით*;		100
	ნივრით;		25
	კარტოფილის ფხვნილით		15
6	საფუარი ჩვეულებრივი შეიცვალოს:	100
	მშრალი საფუარით (გრანულირებული)		40
	ფქვილით II ხარისხის		1000
7	ხორცი- საქონლის, ღორის, ცხვრის შეიცვალოს:	100
	ძვლიანი ხორცის ბლოკებით		100
	უძვლო ხორცის ბლოკებით		80
	ირმის ხორცით		130
	სუბ პროდუქტებით ( I კატეგორიის), მათ შორის ღვიძლით;		100
	სუბპროდუქტებით (II კატეგორიის)		300
	გამოშიგნული ფრინველის ხორცით		100
	გამოუშიგნავი ან ნახევრადგამოშიგნული ფრივნელის ხორცით		120
	სუბლიმაციური ან ტემპერატურის ზემოქმედებით გამომშრალი ხორცით		33
	მოხარშული ძეხვეულითა და სოსისით		80
	შებოლილი ხორცის ნაწარმით (შაშხი, რულეტი, ნახევრად შებოლილი ძეხვეული)		60
	ხორცის კონსერვებით		75
	ფრინველის ძვლიანი ხორცის კონსერვებით		100
	თევზით (დამარილებული, გაყინული უთავო)		150
	თევზის კონსერვებით		120
	მშრალი ყველით;		48
	ნადნობი ყველით		72
	შებოლილი ყველით		33
	ქათმის კვერცხით (1 ცალი)		2
8	ძეხვი უმად შებოლილი შეიცვალოს:	100
	მოხარშული ძეხვით		265
	ხორცის შებოლილი ნაწარმით (შაშხი, რულეტი, ძეხვი ნახევრად შებოლილი და სხვა.)		200
	ყველით (მაგარი კვეთის)		160
9	თევზი თავის გარეშე, გამოწელილი (გაცივებული, გაყინული ან დამარილებული) შეიცვალოს:	100
	დამარილებული ან შებოლილი ქაშაყით (თავით)		100
	დამარილებული ქაშაყით თავის გარეშე		85
	ყველა სახის თევზით (თავით)		130
	შებოლილი ან გამოყვანილი (გამხმარი) თევზით		75
	თევზის ფილეთი		70
	თევზით, სუბლიმაციური შრობის		33
	თევზის კონსერვებით		80
	სასაუზმოდ განკუთვნილი ბოსტნეულის კონსერვებით		120
10	კარაქი ძროხის შეიცვალოს:
	კონსერვირებული სტერილიზებული კარაქით		100
	მშრალი კარაქის კონცენტრანტით		70
11	ცხოველური გადამდნარი,კომბინირებული ცხიმები, მარგარინი შეიცვალოს:	100
	ძროხის კარაქით *		67
	ზეთით		100
	ხამის ცხიმით		130
	გადამდნარი ცხიმით		100
12	ძროხის რძე** შეიცვალოს:
	რძის ფხვნილით		15
	შედედებული შაქრიანი რძით		20
	შედედებული უშაქრო სტერილიზებული რძით		30
	კაკაო ან ყავა შედედებული რძითა და შაქრით		20
	ყველი ნადნობი, სუბლიმაციური შრობით გამომშრალი		8
	რძემჟავა პროდუქტებით (მაწონი)		100
	ნაღებით		20
	არაჟნით		20
	ხაჭოთი		30
	კარაქით		5
	ყველი კვეთის, მაგარი		12
	ყველი ნადნობი		18
	ქათმის კვერცხით (1 ცალი)		0,5
	შედედებული ნაღები შაქრით		20
	ბრინზით		24
	თევზით (გაცივებული, გაყინული, დამარილებული)		60

13	კვერცხი ქათმის (ცალი) შეიცვალოს:	1
	კვერცხის ფხვნილით		15
	კვერცხის მელანჟით		50
14	შაქარი შეიცვალოს:	100
	კარამელით		50
	მურაბით, ჯემით, ხილფაფით		140
	მარმელადით		130
	საკონდიტრო ორცხობილით		100
	ვაფლით		100
	ხალვით		120
	პასტილით		120
	თაფლით		120
15	შოკოლადი შეიცვალოს:	100

	კაკაოს ფხვნილით		150
	შაქრიანი ნატურალური ყავით ან კაკაოთი შედედებულ რძესთან ერთად		200
	ნატურალური ყავით		150
	თაფლით		165
	შოკოლადის ნაწარმით		100
	ხალვით		150
	შოკოლადის დრაჟეთი		100
16	საკონდიტრო ორცხობილა შეიცვალოს:	100
	გალეტებით, I ხარისხის ხორბლის ფქვილისაგან ან სხვა მსგავსი საკონდიტრო ნაწარმით		100
	ვაფლით		100
17	ტომატის პასტა შეიცვალოს :	100
	ტომატის პიურეთი		200
	ტომატის სოუსით		100
	ტომატის ფხვნილით ან სხვა მომჟავო ან მომწარო სოუსებით		33
	ტომატის წვენით, ახალი პომიდვრით, ბოსტნეულით		500
18	ხილი შეიცვალოს:	100
	კენკრით		100
	ციტრუსით (მანდარინი, ფორთოხალი)		100
	საზამთროთი		300
	ნესვით		200
	ჩირით		20
	ხილი და კენრა სუბლიმაციური შრობის		20
	კომპოტი კონსერვის		50
	ხილისა და კენკრის ნატურალური წვენებით		100
	ხილისა და კენკრის კონცენტრირებული წვენებით (მშრალი ნაშთის არანაკლებ 50 %- იანი შემცველობით)		20
	ხილისა და კენკრის ექსტრაქტებით		20
	მურაბით, ხილფაფით, ჯემით		10
	კისელის კონცენტრანტით		17
	ფხვნილოვანი კონცენტრანტი სასმელისათვის		30
	პასტერიზებული ხილის კონსერვებით		50
19	ხილისა და კენკრის ნატურალური წვენები შეიცვალოს:	100
	ბოსტნეულის კონსერვებით, სასაუზმე		50
	ლიმონმჟავით		0,5
	და შაქრით		15
	ტომატის ან სხვა ბოსტნეულის წვენით		300
	ძროხის რძით		100
	წვენის მოსამზადებელი მშრალი კონცენტრანტებით		15
20	ხილის ჩირი შეიცვალოს:	100
	გამაგრილებელი სასმელით		200
	შაქრით		75
	და ჩაით		3
	თხილიანი ჩირით ან ჩურჩხელით		80
21	კისელის კონცენტრანტი შეიცვალოს:	100
	შაქრით		50
	და ჩაით		2
22	ყავა ნატურალური შეიცვალოს:	100
	ხსნადი ყავით		40
	ყავიანი სასმელის კონცენტრანტით		100
	კაკაოს ფხვნილით		100
	I ხარისხის ბაიხის ჩაით		25
23	ჩაი შავი, ბაიხის შეიცვალოს:	100
	ხსნადი ჩაით		80
	ყავიანი სასმელის კონცენტრატი		400
24	მდოგვის ფხვნილი შეიცვალოს:	100
	მდოგვის საწებლით		600
25	კარტოფილის სახამებელი შეიცვალოს:	100
	კისელის კონცენტრანტით		100
	კარტოფილის ფქვილით		100
	კარტოფილით*		500
26	ძმარი ნატურალური შეიცვალოს:	100
	ძმრის ესენციით		5
	*დასაშვებია პირდაპირი შეცვლა, დაუშვებელია შეცვლა განხორციელდეს პირიქით ან მრავალ საფეხურად;
	**რადგან სავაჭრო ქსელში რძის გაშვება მომხმარებლისთვის ხდება მისი მოცულობის და არა მასის მიხედვით, წინამდებარე ცხრილში 100სმ³ რძე პირობითად ჩათვლილია 100 გრ რძედ;
	***ხილისა და კენკრის ნატურალური წვენების, ასევე კომპოტების შეცვლა კისელის კონცენტრანტით დაუშვებელია.

განაწესში მყოფ მოსამსახურეთა მშრალი სასურსათო ნორმა

№	სურსათის დასახელება	დღიური ნორმა ბრუტო გრ.	ენერგეტიკული ღირებულება კკალ
1	ორცხობილა	100	75.0
2	ყავა (უნალექო)	2	5.6
3	შაქარი	20	80
	სულ		160.6

საერთო საჯარისო მშრალი სასურსათო ნორმა

N	სურსათის დასახელება	დღიური ნორმა გრ.	ენერგეტიკული ღირებულება კკალ
1	პური, პირველი ხარისხის ფქვილის	800	1888.0
2	პური მშრალი	350	1390.0
3	ხორცის კონსერვი	325	754.0
4	ხორცის კონსერვი მცენ. ფაფით	340	442.0
5	თევზის კონსერვი	250	500
6	ხორცის პაშტეტი	100	229.0
7	ძეხვი მოხარშული	200	582.0
8	ძეხვი შებოლილი	200	1120.0
9	შაშხი	200	620.0
10	მდნარი ყველი	100	232.0
11	შაქარი	90	338.0
12	შოკოლადის ნაწარმი	50/60	98.0
13	ხილის წვენი	200	110.0
14	ჩაი	3	–

სამკურნალო სასურსათო ნორმა

N	სურსათის დასახელება	ბრუტო გრ.	ენერგეტიკული ღირებულება კკალ
1	პური I ხარისხის ფქვილისაგან	400	944.0
2	პური რუხი	100	214.0
3	ხორბლის ფქვილი II ხარისხის	10	32.8
4	ბურღულეული (მ.შ მანანის.)	50	163.45
5	ბრინჯი	35	113.05
6	მაკარონის ნაწარმი	40	129.2
7	ხორცი	180	210.2
8	ფრინველის ხორცი	50	73.0
9	თევზი	150	110.35
10	რძე	400	232.0
11	არაჟანი	30	61.8
12	ხაჭო	30	46.8
13	ყველი	20	52.0
14	კვერცხი (ცალი)	1	78.5
15	შაქარი	60	225.0
16	კარაქი	40	299.2
17	მცენარეული ზეთი	20	179.8
18	კარტოფილი	500	290.5
19	კომბოსტო	100	22.4
20	ჭარხალი	40	15.54
21	სტაფილო	50	8.25
22	ხახვი	60	21.6
23	კიტრი, პომიდორი ან კონსერვები (სეზონურად)	50	9.0
24	მურაბა, ხილფაფა ან ჯემი	10	10.0
25	ხილის წვენი	100	55.0
26	ჩირი	20	54.6
27	ხილი სხვადასხვა (სეზონურად)	200	90.13
28	ჩაი	2	0
29	ტომატ–პასტა	15	11.6
30	ძმარი	2.5	0
31	მარილი	15	0
32	წიწაკა, საკაზმ–სანებლებლები	0.3	0
33	ყავა ნატურალური	1	0
34	დაფნის ფოთოლი	0.2	0
35	კარტოფილის სახამებელი	5	14.95
	სულ		3768.76

“ .

მუხლი 2 . ეს ბრძანება ამოქმედდეს გამოქვეყნებისთანავე.

ხ. კალმახელიძე